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Varietá antiche

VARIETÁ ANTICHE RILANCIATE

Delle oltre 20.000 varietá di meli conosciuti su livello mondiale sono solo 25 che hanno una rilevanza economica. Pezzatura, colore e conservabilitá sono ormai le proprietá importanti, non sapore e aroma. Le varietá antiche rischiano di scomparire. Per far sí che le generazioni future hanno la possibilitá di asagiare varietá saporite come la renetta dell’ananas, Gravenstein o la “Palabirne” mi ocupo della propagazione delle stesse.

Dal 2013, in collaborazione con il “Verein Sortengarten Südtirol”, sto innestato delle piante di varietá antichi. La quantitá e diversitá mi sopprende sempre di nuovo.

Piante “Sortengarten”, 2021

Se avete anche voi una pianta vecchia dei nonni da mantenere mi chiamate pure oppure contattate: www.sortengarten-suedtirol.it

Tanti informazioni interessanti su varietá antichi trovate sul sito Web del Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg: pomosano.laimburg.it